HOT ! ジャイエ・ジル ブルゴーニュ・オート・コート ド・ボーヌ ブラン2010

【飲み頃熟成ワイン】 セラー保存 2010 Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc神様アンリ・ジャイエの従兄弟であるブルゴーニュ、オート・コートの第一人者ドメーヌ・ジャイエ・ジル醸造においては高い新樽率がこのドメーヌの特徴。11ヶ月の樽熟成を行い、さらに6ヶ月間ステンレスタンクで寝かせる。実際に試してみれば、新樽由来のフレーバーが鼻につくようなことはさらさらなく、芳醇な果実味と渾然一体となり、バランスよくまとまっていることに感銘を受ける。ピノ・ノワールが突然変異したもの）＊正規インポーターから新品購入後、ワイン専用カーヴで保存、熟成。（万が一のブショネ等は除きます）＊プチプチに包みクロネコ・ワイン専用箱に入れて配送します。種類 白ワイン ピノ・ブラン85% シャルドネ15%産地 フランス ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ造り手 ドメーヌ ジャイエ・ジル2010年 750ml。KRUG クリュッグ グランド キュヴェ 750ml。オート・コートの白でさえ、50%の比率で新樽を使用し、残りは1年使用樽。ペリエ　ジュエ ベル　エポック 2011 白シャンパン 果実酒 750ml。Dom Pérignon Vintage 2013 750ml箱なし。通常、モンラッシェでもない限り、これほどの新樽を白ワインにあてがうことは稀だが、ジャイエ・ジルの白ワインは新樽を受け止めるだけのポテンシャルを秘めている。フィリップ・コラン シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ 2016。Dom Pérignon 2010 ヴィンテージ シャンパ750ml本日決済限。惜しまれながら2016年をもって終焉を迎えた貴重なドメーヌ・ジャイエ・ジル、オート・コート ド・ボーヌ ブラン2010年脅威のピノ・ブラン85% シャルドネ15%（ピノ・ブランはニュイ・サン・ジョルジュのアンリ・グージュで栽培される通称ピノ・グージュ。★値引★超希少★ボーペイサージュ　a hum 2017年　1本　自宅セラー保管。J*g様 Opus One 2011 750ml。2次流通などの中古品と違いワインショップ・レストラン並みのコンディションを保証します。ロマネコンティ 空瓶セット。ワイン Yoichi-Nobori 2021 Passetoutgrain 750ml。（クール便対応）＊購入後の返品、交換、キャンセルの対応は出来ませんので予めご了承ください。Kistler Cuvée Elizabeth 2009 ピノノワール100%